Productores Mexicanos de Charcutería
Disfruta de nuestros deliciosos sándwiches acompañados de nuestras opciones de vino:
Sobre Nosotros:
FIAMBRE
Es una tienda de charcutería artesanal que se distingue por la calidad de sus productos al ser elaborados con procesos naturales, sin agregar sulfitos ni almidones. Su oferta incluye, además de embutidos, alimentos preparados con los mismos. Busca fomentar el “No waste” donde aprovecha cada uno de los recursos que cotidianamente podrían ser considerados de manera errónea como residuos y los aprovecha por completo.
Chef Pablo López
Licenciado en Gastronomía y cuenta con más de trece años de experiencia en el medio culinario. Durante más de siete años se ha especializado en la elaboración de charcutería, logrando posicionar sus productos en más de quince restaurantes en la Ciudad de México. Su compromiso con la enseñanza lo llevó a impartir durante cuatro años la materia de charcutería en CESSA Universidad, contribuyendo a la formación de nuevas generaciones de profesionales gastronómicos. Asimismo, su trayectoria internacional incluye tres años de trabajo en Nueva York, donde se desempeñó como jefe de charcutería en dos reconocidas empresas del ramo.
Menú Navideño
La Navidad sabe mejor cuando se comparte.
Ya está aquí nuestro Menú Navideño Fiambre, pensado para festejar sin complicaciones y con mucho sabor.
Pedidos abiertos del 15 de noviembre al 20 de diciembre
Para cenas familiares, reuniones con amigos o ese regalo que se disfruta en la mesa.
Haz tu pedido con anticipación…
Y deja que nosotros nos encarguemos del festín.
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Dirección
Contacto
Horario
Laredo 13a, Hipódromo Condesa, CDMX
Lunes, Martes y Miércoles
10:00 a.m. - 10:00 p.m.
Jueves, Viernes y Sábado
10:00 a.m. - 11:00 p.m.
Domingo
10:00 a.m. - 9:00 p.m.
